Έχουμε μεγάλα προβλήματα με τον chef του ξενώνα μας. Είναι «ψείρας» και απόλυτος στο γευστικό του ταξίδι. Διαλέγει μόνο τα καλύτερα, ντόπια προϊόντα από την Πιερική γη και συνήθως από παραγωγούς. Εκεί ξεκινάει να μπερδεύει τις γεύσεις, Μακεδονίκες συνταγές δίπλα σε πολίτικες γεύσεις, μεταμφιεσμένες σαλάτες με δροσερό ντύσιμο, ανατο-λίτικες προσεγγίσεις με ζεστές σως.
Όλα αυτά σε προσεγμένα σερβίτσια και «εικαστικό design» μπροστά στα μάτια σας. Του αρέσουν και οι προκλήσεις, για αυτό μη διστάσετε να του ζητήσετε κάτι εξειδικευμένο εκτός καταλόγου, κάτι της αρεσκείας σας…θα σας ξεσηκώσει. Οι γαστριμαργικές του αποδράσεις είναι η «κακιά» του συνήθεια.